где купить лапки лягушки

Приглашаем в новый

Тел: (812) 380-94-14, 922-22-51 Тел/Факс: (812) 380-94-16

ООО "Русский Двор" Санкт-Петербург

Жарить лапки на сковороде очень быстро и просто. Предварительно вымоченное мясо необходимо подсолить, обвалять в муке и жарить до золотистого цвета в раскаленном подсолнечном масле. Когда блюдо будет практически готово, к нему добавляют мелко нашинкованный чеснок, лавровый лист, нерезаный репчатый лук. Все это нужно хорошо поперчить и еще немного прожарить. Когда лук станет мягким, следует добавить немного красного или розового вина и протушить лапки.P Мясо получается вкусное и нежное: можно начинать пробовать.

Практически все рецепты лягушачьих лапок сводятся к предварительному вымачиванию ингредиентов.P Обычно перед приготовлением ножки на двенадцать часов замачивают в воде. При этом каждые два часа следует менять воду, чтобы мясо набухло и приобрело белый цвет.

Страсть французов, к с столь неприемлемому для нас деликатесу стала поводом возникновения прозвища «Лягушатники». PИ хотя чаще всего их так называют американцы, именно американцы занимают третье место по количеству любителей лягушачьих лапок. Даже президент Барак Обама весьма неравнодушен к столь замечательному блюду.

Лягушачьи лапки национальное французское блюдо и является любимым блюдом гурманов. Правильнее конечно называть лягушачьи окорочка, так как употреблять в пищу надо именно филейную часть, внутри которой всего одна косточка. По вкусу такие окорочка напоминают нежное куриное мясо, но еще сочнее, еще вкуснее.

P10 упаковок в коробке

P1 кг в упаковке

6-8, P8-12 штук в килограмме

Лапки (окорочка) лягушек, задние, без кожи.

Ориентировочная цена: 370 руб

Вернуться в раздел

> > > Лапки лягушек

Купить лапки (окорочка) лягушек, Китай | Поставка мяса, птицы, морепродуктов, деликатесов для вашего ресторана и магазина